Tarte fromage blanc, giraumon, passion et Spéculoos
Gâteau d'Halloween par excellence : un mix du cheese cake et de la tarte à la citrouille version guyanaise au giraumon et fruits passion
Velouté de giraumon, coco et gingembre
Réaliser une soupe de giraumon (courge très utilisée en cuisine en Guyane et aux Antilles, de la famille du potiron) au lait de coco.