Atoumo

Une petite infusion d'atoumo, nom scientifique : alpinia zerumbet. Quelques fleurs et quelques morceaux de feuilles, infusés seuls ou avec du thym peyi, de la citronnelle, du miel, du jus de citron vert... Idéal pour les états grippaux, la digestion difficile, la régulation de la tension et même paraît-il la gueule de bois et les flatulences.... L'atoumo, plante indispensable de la pharmacopée traditionnelle et du jardin guyanais et antillais... Comme son nom créole l'indique, elle soigne tous les maux...